분식집 창업하면 얼마나 벌까?

📌 분식집 창업은 진입 장벽이 낮고 회전율이 빠른 업종으로 보이지만 인건비·원가·배달 수수료에 따라 수익 구조 차이가 크게 나는 업종입니다.

창업 비용 (15평 기준)

· 내부 : 벽체·바닥·주방 마감·후드 : 3,200만원

· 외부 : 간판·파사드 : 250만원

· 기타 : 전기 증설·가스·소방·배수 : 300만원

· 튀김기 : 380만원

· 가스레인지·볶음기 : 320만원

· 냉장·냉동고 : 450만원

· 조리대·싱크대 : 280만원

· POS·키오스크 : 350만원

· 냉난방 설비 : 420만원

B2B 렌탈 신청 가능 품목 : 튀김기, 가스레인지, 볶음기, 냉장냉동고, POS, 키오스크, 냉난방 설비

· 수익 구조 안정성 : 1회 5,000원 기준, 일 90명 방문 시 고정비·렌탈료 제외 후 월 순수익 약 420만 원 구조 형성

📌 15평 기준 총 창업비 약 6,000만원 중 주방·설비 장비 비용 약 2,200만원을 렌탈로 전환할 경우, 초기 현금 부담을 3,800만원 수준으로 낮출 수 있으며, 렌탈료는 월 70만원 내외의 예측 가능한 고정비 구조로 운영이 가능합니다.