수제버거 전문점 창업하면 얼마나 벌까?

📌 수제버거 전문점은 객단가가 높지만 조리 인력 의존도가 높아 인건비 관리가 핵심인 업종입니다.

창업 비용 (15평 기준)

· 내부 : 벽체·바닥·주방 마감 : 3,300만원

· 외부 : 간판·파사드 : 280만원

· 기타 : 전기·가스·소방 : 300만원

· 그릴·프라이어 : 750만원

· 냉장·냉동고 : 520만원

· POS·키오스크 : 360만원

· 냉난방 설비 : 420만원

B2B 렌탈 신청 가능 품목 : 그릴·프라이어, 냉장·냉동고, POS·키오스크, 냉난방 설비

· 수익 구조 안정성 : 1회 11,000원 기준, 일 80명 방문 시 고정비·렌탈료 제외 후 월 순수익 약 450만 원 구조 형성

📌 15평 기준 총 창업비 약 6,930만원 중 장비 비용 약 2,050만원을 렌탈로 전환할 경우, 초기 현금 부담을 4,880만원 수준으로 낮출 수 있으며, 렌탈료는 월 75만원 내외로 예측 가능한 고정비 구조가 가능합니다.